PFOA free
Američka organizacija "Environmental Working Group" otkrila je još prošle godine da su hemikalije, koje dovode do poremećaja u endokrinom sistemu i povezane su sa pojavom raka, i dalje prisutne u proizvodnji tiganja i drugih kuhinjskih posuda. Međutim, sada je nesumnjivo utvrđeno da je supstanca opasna u mnogo manjim količinama nego što se mislilo.

Više od deset godina je prošlo od istrage koja je otkrila da su "Teflon" proizvodi sadržavali hemikaliju nazvanu PFOA, koja je povezana sa poremećajima kod novorođenčadi, oštećenjima endokrinog sistema i rakom.

Zabrinutost zbog toksičnih hemikalija proširila se širom SAD, gde lokalno stanovništvo i vlasti strahuju da bi vodeni tokovi mogli da budu zagađeni.

"Poznata razmera kontaminacije izrasla je iz regionalnog problema u nacionalnu zdravstvenu krizu koja se i dalje širi, a kraj se ne nazire", istakli su u pismu američkoj Agenciji za zaštitu okoline predstavnici organizacije "Environmental Working Group" (EVG).

Istrage su pokazale da je PFOA (perfluoroktanoinska kiselina) opasna po ljudsko zdravlje na nivou 1.300 puta nižem od onog za koji se ranije smatralo da je bezbedan.

"Možda nije apsolutno kao azbest ili olovo, za koje nesumnjivo znamo da ne postoji bezbedan nivo izlaganja, ali je vrlo blizu", rekao je Bil Voker, autor izveštaja o istraživanju američke organizacije EVG.

Prema njegovim rečima, čini se i da najmanje izlaganje ima štetan uticaj na zdravlje.

Kontroverza oko PFOA ide unazad decenijama. Korišćena je u proizvodnji kuhinjskih posuda otpornih na tečnost, posebno kod tiganja gde je sprečavala lepljenje za sud.

PFOA remeti funkcionisanje endokrinog sistema, nakuplja se u jetri, a istraživanja su pokazala da uzrokuje defekte kod novorođenčadi i može da dovede do određenih oblika raka.