vitamin c
Jeste li znali da koza, kao i neke druge životinje, proizvodi svoj vlastiti vitamin C? Odrasla koza može proizvesti više od 13.000 mg vitamina C u jednom danu, a u slučaju stresa i znatno veću količinu tog nutrijenta i antioksidansa.

Ljudi i primati ne mogu sintetizirati vitamin C u organizmu, pa ga je potrebno unositi u organizam putem hrane i suplemenata.

O vitaminu C znamo relativno jako puno,znamo da potiče rad našeg imunološkog sustava, da je jedan od najjačih antioksidansa u borbi protiv virusnih i bakterijskih infekcija, znamo gotovo sve...jeli znamo baš sve?

Zamislimo li naše tijelo kao dobro organiziranu vojsku, a naše glavne obrambene stanice (interferone, antitijela i leukocite) kao udarne obrambene jedinice, vitamin C predstavlja streljivo za njihova super efikasna oružja u borbi protiv potencijalnih neprijatelja koji neprestano vrebaju na nas iz okoline.

Ponestane li streljiva za oružja naših "specijalnih obrambenih postrojbi" vrlo lako može doći do proboja neprijateljske vojske virusa i bakterija i postupnog osvajanja teritorija, nakon čega naše tijelo predstavlja savršeni poligon za razvoj bolesti.

Iz tog razloga vrlo je bitno da "skladišta sa streljivom" budu uvijek dupkom puna. Ona se sustavno prazne jer se sporadične bitke vode i na dnevnoj bazi, a kada dođe do veće neprijateljske invazije trošenje streljiva ide rapidno.

Učestala je praksa da ljudi posežu za dodatnom količinom vitamina C kada je "bitka" već započela, a neprijatelj već zauzeo dobar dio našeg "teritorija" u vidu prehlada, gripe i drugih bolesti, jer su primarne obrambene trupe vrlo brzo ostale bez streljiva.

To znatno mijenja strategiju ratovanja, jer se naš organizam u slučaju pomanjkanja vitamina C "povlači na rezervne položaje", te aktivira neke druge obrambene mehanizme, kao što su visoka temperatura, znojenje, ubrzan rad srca i sl.

Naravno, i kasna dostava streljiva na bojište je bolja od nikakve, no organizmu će biti potrebno znatno duže vrijeme da regenerira i regrupira svoje trupe i krene u odlučujuću protuofenzivu.

Zbog toga je u "skladištu" uvijek dobro imati dovoljnu količinu vitamina C, kako bi tijelo već na prvi znak napada bilo potpuno spremno na pravovremeni protuodgovor.

Ta potrebna količina vitamina C predmet je prijepora liječnika, znanstvenih krugova i raznih interesnih skupina. Danas službena preporučena dnevna doza od strane američke administracije za hranu i lijekove (FDA) iznosi 75 mg za odraslu ženu i 90 mg za odraslog muškarca!? Da, dobro ste pročitali...

Šta kažu nezavisni znanstvenici i ustanove po pitanju dnevnih količina vitamina C:

- 400 mg dnevno - Linus Pauling Institute;

- 1000 mg dnevno - prof.Roc Ordman, biokemijski istraživač;

- 3000 mg dnevno - Vitamin C Foundation;

- 6000 - 12000 mg dnevno - Thomas E.Levy - Colorado Integrative Medical Centre;

- 6000 - 18000 mg dnevno - Linus Paulingovo osobno korištenje vitamina C.

S obzirom na činjenicu da je vitamin C topiv u vodi vrlo brzo se izlučuje iz tijela, pa vrlo rijetko dolazi do predoziranja. Ukoliko i dođe do predoziranja vitaminom C, simptomi su relativno blagi i ne dolazi do štetnih posljedica. Simptomi predoziranja su: peckanje pri mokrenju, proljev, plinovi, bolovi u abdomenu, osip, mučnina...

Dakle, želite li prevenirati u nastanku bolesti, potrebno je svakodnevno dopunjavati spremnike s novim količinama vitamina C. Pri tom bi bilo idealno koristiti prirodne (biljne i životinjske) izvore vitamina C.

S obzirom da to podrazumijeva dnevnu konzumaciju poprilično velikih količina hrane, dopunu do željene količine vitamina C moguće je izvršiti i putem umjetnih suplemenata vitamina C.

Po pitanju minimalne dnevne količine, može se reći da 3000-5000 mg vitamina C ne bi trebalo predstavljati problem za nikoga, a ona bi vam trebala biti garancija potpune promijene odnosa na zdravstvenom bojnom polju u vašu korist. Ova količina je i dalje znatno manja od količine koju proizvede koza s početka teksta...

Naravno, prije nego se odlučite za navedene doze vitamina C posavjetujte se s liječnikom, a pogotovo ukoliko bolujete od dijabetesa i bolesti bubrega.