A critique of the moral defense of vegetarianism book cover

Komentar: Donosimo Vam ekskluzivan SOTT-ov prijevod revizije knjige Andrewa Smitha "Kritika moralnoj obrani vegetarijanstva", koja govori o argumentima zašto je nemoguće u ovom svijetu biti vegetarijanac.


Svi imamo tog jednog arogantnog prijatelja koji uvijek govori o etičkim razlozima zašto je vegetarijanac. Pa, sad mu možete dokazati da je u krivu.

Nova knjiga Andrewa Smitha, doktora filozofije i pomoćnog profesora filozofije na Drexel koledžu umjetnosti i znanosti koji se specijalizira u filozofiji okoliša, pokazuje da nema moralno branjivih argumenata za vegetarijanstvo, i zapravo, ni ne možete zapravo biti vegetarijanac. Izdavač Palgrave Macmillian je ovog mjeseca objavio Smithovu knjigu "Kritika moralnoj obrani vegetarijanstva."

Daniel Quinn, autor nagrađene filozofske novele "Ishmael" o knjizi je rekao: "Ovo je jedna od najvažnijih knjiga koje sam pročitao u posljednja dva desetljeća, i mislim da ćete se složiti, bili vi vegetarijanac, vegan ili nijedno od toga. Promijeniti će vaš um na značajne načine (moj je promijenio), i usput ćete uživati u procesu, iako to znači odricanje od nekih pretpostavki koje ste nekada smatrali previše očiglednim da biste ih preispitivali".

Pošto je i sam bio vegetarijanac - ako je to mogao - više od 25 godina, Smith povezuje posljednje istraživanje znanosti o biljkama, sustavu ekologije, filozofije o okolišu i kulturalne antropologije kako bi eliminirao razliku između vegetarijanaca i svejeda.

On ilustrira kako podjele koje smo konstruirali između biljaka i životinja, te između svejedstva i vegetarijanstva, znakovito predstavljaju način razmišljanja o nama samima i naših praksi jedenja koje održavaju ekocidni svjetonazor - onaj koji uništava prirodni okoliš.

Na primjer, Smith objašnjava da linearni način na koji trenutno gledamo prehrambeni lanac - krava jede travu, mi jedemo kravu - jeste pogrešan. Umjesto toga, ciklički način gledanja - krava jede travu, mi jedemo kravu, crvi jedu nas, trava jede crve - je puno točniji. Na ovaj način, osoba ne može biti vegetarijanac jer čak i biljke u suštini jedu životinje.

cyclical view of food chain

Prema Smithu, ciklički način gledanja - krava jedu travu, mi jedemo kravu, crvi jedu nas, biljke jedu crve - je točniji pogled nego linearni.
Smith dodaje: "Mi smo dio produžene mreže hrane. "Mi nismo na vrhu hijerarhije prehrambenog lanca, jer nema vrha. Svako živo biće jede i biva pojedeno. I to je dobra stvar! Blagostanje naše planete i naše vlastito blagostanje ovisi o tome."

Zaustavite okrutnost prema povrću

U knjizi, Smith također izaziva najčešću obranu vegetarijanstva - argument "osjećajnosti" - koji tvrdi da je jedenje životinja okrutno zbog njihove patnje. Ova obrana pretpostavlja da biljke, s druge strane, ne pate.

Smith, međutim, navodi mnoge empirijske dokaze koje podržavaju činjenicu da su biljke osjetljive i također mogu patiti. "Biljke imaju biokemijske reakcije na štetne podražaje koji su vrlo slični našima", rekao je.

Na primjer, Smith objašnjava da biljke uspijevaju u različitim zajednicama, no konvencionalna agrikultura je stvorila neprirodne okolnosti gdje biljke žive same - kukuruz s kukuruzom, žito sa žitom, itd. U ovim okolnostima, biljke su podložnije bolestima, koje poljoprivrednici sprječavaju polijevanjem biljaka s pesticidama koji će ih održavati na životu dovoljno dugo dok ne dođe žetva. Ovo je štetno za biljke, za zemlju i za ljude koji ih konzumiraju. Kad bi se biljkama dozvolilo da žive u različitim zajednicama, tvrdi Smith, bile bi "sretnije" i zdravije, te bismo stoga bili i mi. "Tretirajući njih na dobar način, tretiramo sami sebe i naš svijet dobro", rekao je.

Budite dobri prema svojoj hrani

Smith objašnjava da je od pitanja jedemo li biljke ili životinje važnije to kako ih tretiramo - ili tko - će postati naša hrana. "Svijet bi bio bolji kad bismo mogli preorijentirati način na koji mislimo o biljkama, životinjama i o našem odnosu između to dvoje", Smith tvrdi. "Povrh toga, novo stvaranje predodžbe o našem odnosu s našom hranom je nužno za našu vrstu kako bi preživjela i napredovala."

Prema Smithu, "Svijet bi bio bolji - puno bolji - ako bismo prigrlili činjenicu da smo punopravni članovi životne zajednice: sastavni dijelovi zatvorene petlje sustava iz kojeg smo posudili, sada koristimo, te ćemo jednog dana vratiti vatru života koja gori u svima nama".