Prema novoj
studiji sa Sveučilišta u Pennsylvaniji, objavljenoj ovoga tjedna u
znanstvenom izvješću,
djeca koja jedu ribu barem jednom tjedno spavaju bolje i imaju IQ koji je za 4,8 bodova viši, u prosjeku, od onih koji konzumiraju ribu rjeđe ili uopće ne.
Prethodne studije su pokazale odnos između omega-3 masnih kiselina u mnogim vrstama riba i poboljšane inteligencije, kao i omega-3 i boljeg sna.
Ali nikad prije nisu bili povezani. Ovaj rad, koji su proveli Jianghong Liu, Jennifer Pinto-Martin i Alexandra Hanlon iz Škole za njegu, i Adrian Raine, profesor na "Penn Integrates Knowledge", otkriva da
spavanje može biti potencijalna veza koja nedostaje između unosa ribe i inteligencije.
Za studiju, skupina od 541 djece od 9 do 11 u Kini, 54 posto dječaka i 46 posto djevojaka, popunila je upitnik o tome koliko su često konzumirali ribu u posljednjih mjesec dana, s opcijama od "nikada" do "barem jednom tjedno". Također su uzeli kinesku verziju IQ testa pod nazivom Wechslerova inteligencijska skala za djecu - revidirana, koja ispituje verbalne i neverbalne vještine kao što su vokabular i kodiranje.
"
Nedostatak sna je povezan s antisocijalnim ponašanjem, loša spoznaja povezana je s antisocijalnim ponašanjem ", rekao je Raine. "
Otkrili smo da omega-3 dodatci smanjuju antisocijalno ponašanje, tako da nije previše iznenađujuće da riba stoji iza ovoga."
Profesor Adrian Raine također je autor knjige
Anatomija nasilja - Biološki korijeni kriminala, u kojem tvrdi
da su omega-3 ključne za mozak. On sažima različite studije tih masnih kiselina i njihovu ulogu u antisocijalnom ponašanju. Primjerice, istraživanje 11.875 trudnica iz Bristola, Engleska, pokazalo je da su potomci majki koje nisu jele mnogo ribe tijekom trudnoće imali više antisocijalnog ponašanja.U Sjedinjenim Američkim Državama, istraživanje na 3.581 ljudi iz Chicaga, Minneapolisa i Birminghama u Alabami, pokazalo je da oni koji jedva jedu ribu imaju veću razinu neprijateljstva od onih koji jedu ribu barem jednom tjedno. Postoji također i više problema s ponašanjem i izljevima bijesa u dječaka s nižim ukupnim koncentracijama masnih kiselina izmjerenih u krvi. Čak su i psi s niskom razinom omega-3 pokazali više agresivnosti.
Komentar: Isti metod se trenutno proučava i u primeni antibiotika.