ZdravljeS


Bacon n Eggs

Konzumacija jaja, maslaca i crvenog mesa nije štetna za zdravlje

Konzumacija jaja, maslaca i crvenog mesa nisu štetni za zdravlje.
© Reuters
Konzumacija hrane bogate kolesterolom poput jaja, crvenog mesa i maslaca ne predstavlja poseban rizik za zdravlje, suprotno mišljenju mnogih i tradicionalnim stajalištima o kolesterolu, zaključio je odbor američkih stručnjaka.

Odbor za prehrambene smjernice zaključio je da kolesterol više ne stoji na crnoj listi kao "hranjiva tvar koja izaziva zabrinutost". To je zaključak koji ruši gotovo 40 godina stara upozorenja o opasnoj hrani bogatoj kolesterolom.

Stručnjaci iz odbora objašnjavaju da postojeća istraživanja "ne pokazuju dovoljnu korelaciju između konzumacije kolesterola i količine te supstance u krvi" kod većine osoba. Iz toga zaključuju da "kolesterol nije hranjiva tvar zbog koje bi se trebalo zabrinjavati ako se puno jede".

Stručnjaci sada kažu da konzumacija jaja, maslaca ili odrezaka neće znatno povećati razinu kolesterola u krvi ili povećati rizik od srčanih bolesti.

Oni su proučavali klinička istraživanja iz 70-tih i 80-tih godina prošlog stoljeća kao temelj za upozorenja o kolesterolu i zaključili da tadašnji dokazi "ne drže vodu".

"Jaja su u redu. Ne treba više jesti samo bjelanjak. Možete jesti i žumanjak, on je odličan", kaže nutricionistkinja Katie Vegessa i naziva ga tekućim zlatom, punim vrijednih hranjivih sastojaka koji su dobri za mozak.

Nutricionisti kažu da su upozorenja koja su desetljećima bila na snazi o kolesterolu dovela do toga da su se ljudi okrenuli hrani bogatoj ugljikohidratima i šećerom. "Ono što se dogodilo jest da smo preplavljeni šećerom i ugljikohidratima i to zapravo dovodi do brojnih upala, srčanih bolesti i pretilosti", kaže ona.

Komentar: Izgleda da su stručnjaci konačno došli pameti i donijeli neke zdravorazumske zaključke. Više o ketogenoj prehrani i dobrobiti kolesterola saznajte u sljedećim člancima:


Apple Green

Poljoprivreda nam je smanjila mozak!

homer brain
Pošto je moderan čovek osvojio Everest i sletio na Mesec, lako ćemo se usuditi da pomislimo kako smo bolji i sposobniji od naših predaka. Međutim, na fizičkom nivou, ne možemo se ni izbliza meriti s njima.

Čovečanstvo se zapravo smanjuje!

Stručnjaci sa Univerziteta u Kembridžu kažu da su ljudi prošli svoj vrhunac fizičke spremnosti i da su danas 10 odsto niži nego njihove pra-pra-pra-pradede lovci i sakupljači. Kao da nas ta činjenica ne ponižava dovoljno, i mozgovi su nam se smanjili. Otkrića su suprotna ranije uvreženom mišljenju da su ljudi fizički sve viši.

Početak opadanja telesne visine desio se pre 10.000 godina. Za to je kriva poljoprivreda, ograničena ishrana, a zatim i urbanizacija koja je značajno ugrozila zdravlje. Studija je naime obuhvatila ispitivanja fosilizovanih ljudskih ostataka otkrivenih u Africi, Evropi i Aziji.

Najstariji od njih, poreklom iz Etiopije, datiraju iz vremena pre 200.000 godina i ukazuju da je čovek tada bio mnogo veći i stabilniji. Fosili iz pećina u Izraelu potiču od pre više od 120.000 godina i otkrivaju da su ljudi tada bili mišićaviji i viši.

Prosečna osoba pre 10.000 godina imala je oko 80 kilograma, dok danas jedva sedamdesetak. Postavlja se pitanje zašto se takvo fizičko „propadanje“ dogodilo.

Komentar: Zašto su nam se mozak i telo smanjili? Možda zato što smo ketogenu dijetu zamenili ugljenim hidratima.
Ljudska vrsta je bila na ketogenoj prehrani gotovo tri milijuna godina i ona nas je učinila ljudima. To je bio način života koji je našem mozgu omogućio razvitak i napredovanje. No više nije tako, ukoliko ne napravimo napor da vratimo izgubljenu mudrost. Danas ljudski mozak ne samo da se smanjuje nego je odumiranje (atrofija) mozga postalo normalno budući smo pokošeni bolestima poput Alzheimerove, Parkinsonove, staračke demencije i tako dalje.
  • Ketogena prehrana - pregled



Attention

U Hong Kongu u jednom danu umrlo 18 ljudi od gripe

Hong Kongom hara jedna od najgorih gripa.
Hong Kongom hara jedna od najgorih gripa.
U jednoj od najgorih epidemija gripe posljednjih godina, u Hong Kongu je u samo jednom danu umrlo 18 ljudi, objavile su u srijedu nadležne vlasti.

Svi oboljeli koji su umrli u utorak bile su odrasle osobe starije od 18 godina, objavio je Centar za zaštitu zdravlja.

Time se broj smrtnih slučajeva povezanih s komplikacijama zbog gripe popeo na 228, a, prema predviđanjima, sezona gripe mogla bi potrajati do travnja.

Mađu umrlima zasad nema djece, 216 su bile osobe starije od 65 godina, a ostali su bili u dobi između 18 i 65 godina.

Od 2. siječnja zabilježeno je više od 300 slučajeva gripe koji su ocijenjeni ozbiljnima. Početkom 2014. bilo je 266 ozbiljnih slučajeva gripe, a polovica oboljelih je umrla.

Hong Kong očekuje nove zalihe cjepiva protiv najraširenije vrste H3N2, ali bi one mogle stići tek početkom travnja, objavio je dnevnik South China Morning Post.


Komentar: U ovom članku saznajte više o štetnosti cijepljenja: Opasnosti cijepljenja - Zašto nitko ne govori o već poznatim i dokazano štetnim nuspojavama?


Health

U Sierra Leoneu 700 kuća u karanteni nakon smrti od ebole

U Sierra Leoneu 700 kuća u karanteni
Sierra Leone objavila je u petak da se određuje karantena za 700 kuća u blizini Freetowna nakon što je jedan ribar umro od ebole i utvrđeno još najmanje 20 oboljelih, dok je na razini zemlje bolest u opadanju.

"Za oko 700 kuća određena je karantena tijekom 21 dana u ribarskoj i turističkoj zoni Aberdeena, u zapadnom dijelu grada, nakon što je od ebole umro ribar koji je bio pozitivan na tu bolest", rekao je državni dužnosnik za borbu protiv bolesti Obi Sesay, ne preciziravši broj osoba zahvaćenih tom mjerom.

"Otkrili smo najmanje 20 potvrđenih slučajeva posljednjih dana i otvorili kontrolni centar za suočavanje s krizom. Nema mjesta panici, stanje je pod kontrolom", rekao je Sesay.

Ta mjera je poduzeta dok posljednji podaci govore o smanjenju broja oboljelih u Sierra Leoneu.

"Osmog veljače Sierra Leone je zabilježila 74 novih potvrđenih slučajeva, prema 80 tjedan dana ranije", navela je Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) i potvrdila pad oboljelih tijekom nekoliko tjedana.

WHO je u srijedu upozorila na porast broja zaraženih u Gvineji, koji je s 39 narastao na 65.


Komentar: Ne samo u Gvineji, već i u Sierra Leoneu i Liberiji, pogledajte: WHO bilježi porast broja zaraženih ebolom


Freetown je 23. siječnja ukinuo mjere karantene nakon pada broja oboljelih od te bolesti koja je od prosinca 2013. odnijela 9.250 života u Gvineji, Sierra Leoneu i Liberiji, tri tom bolesti najzahavaćenije zemlje, prema podacima WHO-a.

Comet 2

Kozmička veza? Kuga na Madagaskaru, više od 70 žrtava

Slika
Pakao na Zemlji, noćna mora koju prikazuje flamanski slikar Pieter Bruegel sredinom 16. stoljeća pod nazivom “Trijumf Smrti”, odražava društveni prevrat i teror koji je slijedio kugu koja je opustošila srednjovjekovnu Europu. Je li tu bilo kozmičke veze?
Više od 70 osoba umrlo je od kuge od septembra na Madagaskaru, od 263 slučaja zaraze, saopštila je danas Svetska zdravstvena organizacija.

Okrug Amparafovala, u planinskom i centralnom delu ostrva, najviše je ugrožen kugom, navodi se u saopštenju organizacije koja izražava zabrinutost zbog predstojeće kišne sezone na Madagaskaru.

Kuga je endemska bolest na tom ostrvu Indijskog okeana, gde se gotovo svake godine pojavljuje od 1980. U poslednje tri godine, broj slučajeva zaraze kugom raste, zbog čega je Madagaskar zemlja koja je u svetu najviše pogođena tom bolešću.

SZO strahuje da će zbog predstojeće kišne sezone bolest, koja obično jenjava u aprilu, ove godine duže trajati.

Kuga je bolest glodara a šire je buve. Ljudi najčešće bivaju inficirani kada ih ujede zaražena buva, a bolest se manifestuje oticanjem limfnih čvorova i ponekad upalom pluća.


Komentar: Novi pogled na Crnu Smrt: kozmička veza
U samom temelju, problem je u tim štakorima i buhama. Da bi konvencionalna mudrost funkcionirala tu mora biti mnoštvo zaraženih štakora i oni se moraju kretati alarmantnom brzinom - skoro pa bi morali zamisliti zaražene štakore kako jure naprijed (većinom prema sjeveru) dostavljajući, nakon njihove smrti, hrpe zaraženih buha. Mnoštvo je prepreka s ovim scenarijem. Na primjer, nema opisa mrtvih štakora koji leže posvuda (ovo je objašnjeno prijedlogom - ili su štakori bili u zatvorenom prostoru, ili su se ljudi toliko navikli na mrtve štakore da nisu bili vrijedni spomena; međutim ako su bili u zatvorenom kako su onda putovali tako brzo?). Nije se činilo bitnim jesi li seoski pastir ili svećenik ili građanin, svi su bili zaraženi. Ipak, začuđujuće, s ovom jako zaraznom bolesti neki gradovi diljem Europe su bili pošteđeni. Osim toga, ti štakori su morali biti sretni da se presele u hladna sjeverna područja jer je bubonska kuga bolest koja zahtijeva relativno tople temperature. Tada, kada naiđu na vodene prepreke, ti štakori se ukrcaju na brodove da održe brzinu kretanja. (Baillie)

Prema zdravstvenim zvaničnicima, otečeni limfni čvorovi leče se antibioticima, ali upala pluća može da ubije pacijenta u roku od 24 sata.

Jedna od nekoliko vrsta kuge, pod imenom "crna smrt", ubila je milione ljudi u Srednjem veku u Evropi.


Komentar: Novi pogled na Crnu Smrt: kozmička veza
Upravo sam završila s čitanjem ove knjige i sve što mogu reći je: Vau! Ovo je bila intenzivna knjiga! Također nije duga - samo 208 stranica uključujući priloge. Sažeta i ekonomična bez suvišnih riječi ili lutanja uokolo. Svaki primjer i privremeno skretanje je od ključne važnosti za središnji argument koji - pripremite se za ovo - Mike Baillie (da, pravi znanstvenik i nije luđak), kaže da Crna Smrt, jedna od najsmrtonosnijih pandemija u ljudskoj povijesti, za koju se tvrdi da je moguće ubila dvije trećine od cijele populacije Europe, da ne spominjem milijune širom planeta, vjerojatno nije bila bubonska kuga nego prije Smrt Od Kometa!

Komentar: Prema podacima u sljedećem članku, pojava kuge se podudara s većom pojavom kometa u našoj atmosferi, što se trenutno i događa.
Prema pokojnom Sir Fred Hoylu i Chandri Wickramasingheu sa Sveučilišta Wales u Cardiffu, viruse može distribuirati diljem svemira prašina iz krhotine struja kometa. Kad Zemlja prolazi kroz struju tih kometa, prašine i virusi ispune našu atmosferu, gdje mogu ostati suspendirani godinama dok ih gravitacija ne povuče prema dolje. Oni su usporedili brojne kuge tijekom naše povijesti koja se podudaraju s tijelima kometa nad našim nebom. Ovi znanstvenici su sigurni da klice koje uzrokuju kuge i epidemije dolaze iz svemira.



Syringe

Svinjska gripa u Indiji, preko 400 žrtava

Swine Flu
© Alamy
Jedan medicinski zvaničnik Indije je objavio da je jedan švicarski turist danas (četvrtak) preminuo od posljedica zaraženosti virusom svinjske gripe (H1N1).

Oboljenje ovim virusom rezultiralo je smrću više od 400 osoba u Indiji od početka godine do danas. Ova 70-ogodišnja žena se na putovanju u Radžestan zarazila spomenutim virusom. Radžestan je jedan od indijskih turističkih centara, u kojem je, prema izvještajima, veliki broj osoba zaražen ovim virusom.

Komentar: Nadajmo se da ovo neće dovesti do poziva da se ljudi počnu cijepiti protiv gripe. Promjena prehrane pridonosi zaštiti imunog sustava i to je puno bolje rješenje nego cijepljenje koja ugrožava naše živote.

Opasnosti cijepljenja - Zašto nitko ne govori o već poznatim i dokazano štetnim nuspojavama?


Apple Red

Stižu GMO jabuke koje ne trule

jabuke GMO
© Thinkstock.com
Američke regulatorne vlasti odobrile su u dve vrste genetski modifikovanih jabuka koje su otporne na truljenje.

Jabuke su odobrene usprkos protivljenju industrije organske hrane i ostalih kritičara koji su pokušali da spreče odluku.

Uprava za inspekciju ministarstva poljoprivrede odobrila je nove jabuke koje je razvila kanadska kompanija Okanagan Speciality Fruits Inc. uz obrazoloženje kako je “malo verovatno da će predstavljati rizik za poljoprivredu zbog pojačanog tretiranja pesticidima”.

Okanagan planira da prodaje jabuke pod nazivima Arctic Granny i Arctic Golden i tvrdi da su potpuno identične običnim jabukama, osim što neće trunuti.

“To je velika stvar za nas, jedva čekamo da ih ponudimo potrošačima”, rekao je direktor kompanije Neal Carter koji je odluku nazvao “istorijskom”.

Genetski modifikovane jabuke biće u manjim količinama dostupne krajem 2016.

Direktor udruženja za organsku hranu Ronnie Cummins kaže da se jabuke i inače tretiraju različitim pesticidima, a GMO još i više.

Cela ova stvar je još jedan veliki eksperiment na ljudima bez opravdanog razloga”, istakao je Cummins.

Bacon n Eggs

Raskrinkan mit o masnoj hrani

bacon & eggs
Lekari su mnogim ljudima rekli da treba da izbegavaju puter i punomasno mleko, ako žele da budu zdravi, ali bi preporuke trebalo da se promene.

Stručnjaci kažu da je savet iz 1983. čiji je cilj bio smanjenje broja smrtnih slučajeva usled srčanih bolesti zasnovan na pogrešnim pretpostavkama.

Smernice o prednostima nemasnih mlečnih prerađevina i margarina u odnosu na punomasno mleko i puter delom su odgovorne za epidemiju gojaznosti, smatraju sada naučnici.

Novi pregled naučnih studija pokazao je da istraživanja na osnovu kojih su napravljene preporuke pokazao je da su one zapravo pogrešno protumačene i da se ne vidi razlog zbog kog je preporučeno ljudima da odbace masnoće i povećaju unos ugljenih hidrata.

“Sadašnji pregled pokazuje ne samo da treba preispitati ovu preporuku, nego da ona nije trebalo da bude ni donesena”, kažu naučnici.

Komentar: Da, treba umereno konzumirati sve što ovih 10 korporacija žele da mi pojedemo. Jedino tako će njihova zarada biti maksimalna.

Pročitajte još:


Clock

Uloga i važnost melatonina

Slika

Melatonin je tvar koja regulira naš biološki sat tako što noću navodi na pospanost, a njegov nedostatak danju donosi ornost i svježinu
.

Naš se život sastoji od sna i budnosti, hranjenja i probave, djelovanja i počinka, a sve te aktivnosti odvijaju se u ritmu izmjene tamnih i svijetlih razdoblja. Gotovo sve biološke vrste, od jednostaničnih organizama do sisavaca, žive u skladu s ciklusom zvanim cirkadijski ritam. Taj je ritam pod kontrolom mehanizma zvanog biološki sat, smještenog u dijelu mozga koji se zove hipotalamus. Kod ljudi i drugih sisavaca biološki se sat sastoji od dvije okruglaste nakupine neurona veličine vrška pribadače, poznatih kao suprahijazmatske jezgre.

Biološki sat radi na svjetlosno-hormonalni pogon, a njegove se kazaljke vrte u ritmu kojim se u prirodi izmjenjuju dan i noć. Sat pokreću svjetlosni signali koje oko registrira i šalje kroz optički živac do neurona u hipotalamusu. Ako optički živac nadležnom moždanom centru javi da je nastupila tama, on nalaže žlijezdi epifizi da potakne lučenje melatonina, hormona ključnog za izazivanje pospanosti. Za razliku od tame, svjetlost prekida proizvodnju melatonina i vodi do njegove razgradnje, zbog čega umjesto pospanosti nastupa svježina.

Melatonin se stvara u epifizi (pinealna žlijezda) smještenoj iza očnih jabučica, u
Slika
Pinealna žlijezda (Pituitary) ili epifiza
prednjem dijelu mozga. Premda se o epifizi već znalo mnoštvo anatomskih i histoloških podataka, tek je krajem pedesetih godina prošloga stoljeća otkrivena njezina funkcija. Aaron Lerner s američkog sveučilišta Yale uspio je 1958. godine izolirati i identificirati hormon epifize i otkriti njegovu ulogu u reguliranju biološkog sata.

Kad je utvrđeno da je melatonin bitan čimbenik za san, liječnicima je sinulo da bi unošenje tog hormona u organizam moglo biti od pomoći kod različitih poremećaja sna. Budući da signalizira organizmu da je vrijeme za spavanje, bilo je logično pretpostaviti da bi nas melatonin mogao uvesti u san po želji, ako nismo sami od sebe pospani. Istraživanja su dala povoljne rezultate.

Ovaj hormon pomaže ljudima koji pate od nesanice tako što ih brzo uvodi u san i znatno smanjuje vjerojatnost buđenja, koje je tipično za nesanicu.

Komentar: Za više informacija o dobrobiti melatonina pogledajte:


Family

Zbog epidemije ebole više od 16.000 djece ostalo bez jednog ili oba roditelja

Zbog epidemije ebole više od 16.000 djece postalo siročad
© Hina
Više od 16.000 djece je zbog epidemije ebole u Gvineji, Liberiji i Sijera Leoneu, najgore ikada zabilježene u te tri zemlje zapadne Afrike, izgubilo jednog ili oba roditelja ili skrbnika, priopćio je u subotu UNICEF.

Oko 3.600 djece je izgubilo oba roditelja, no iako je UNICEF prije upozorio da su djeca čiji su roditelji umrli od tog smrtonosnog virusa često stigmatizirana u zajednici te ih šire obitelji odbacuju, UN-ova organizacija je priopćila da manje od tri posto novonastale siročadi treba smještaj izvan obitelji ili zajednice.

"Od kada su prevladale početni strah i zablude o eboli, obitelji su pokazale nevjerojatnu brigu za djecu čiji su roditelji umrlo", kazao je regionalni direktor za zapadnu i središnju Afriku Manuel Fontaine.

"To pokazuje snagu obiteljskih veza i nevjerojatnu žilavost zajednica u teškim vremenima", dodao je. Oko 250 djece koja su došla u kontakt s ebolom stavljena su pod nadzor 21 dan, koliko traje inkubacija. Njih više od 90 posto potom su prihvatile šire obitelji.

U zapadnoj Africi je od ebole u posljednjoj epidemiji preminulo 9.000 ljudi, a zabilježeno je više od 22.000 slučajeva. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) je priopćila da je u posljednje vrijeme broj novih slučajeva drastično pao, što bi moglo značiti da je najgore prošlo te da epidemija jenjava.


Komentar: Epidemija ebole ipak ne jenjava, pogledajte: WHO bilježi porast broja zaraženih ebolom