ZdravljeS


Cookie

FDA zabranjuje trans-masti, rok za izbacivanje iz upotrebe do 2018.

Slika
© Reuters/Yves Herman
Da li volite pomfrit, čips i druge poslastice koje se prave dubinskim prženjem? Uživajte u njima dok još možete jer će uskoro biti zabranjene.

Kako stvari stoje, trans-masti će biti zabranjene, a to znači da više neće biti čipsa, pomfrita, krofni, margarina, kokica iz mikrotalasne i svih drugih proizvoda koji sadrže ove masnoće. Bar ih više neće biti u tom obliku, piše Telegraf.

Trans-masti su određene nezasićene masti sa transizomernim masnim kiselinama, a njihovo konzumiranje se dovodi u vezu sa srčanim bolestima i mnoge vladine organizacije i centri za kontrolu hrane, zalažu se za njihovu zabranu.

Navodi se da trans-masti više nisu okarakterisane kao bezbjedne za konzumiranje, što znači da će njihovo korišćenje u proizvodnji hrane biti zabranjeno.

Kompanije koje proizvode hranu s trans-mastima imaju tri godine da ih izbace iz upotrebe, a moći će da ih koriste samo u posebnim slučajevima i uz specijalnu dozvolu.

FDA (Food and Drug Administration), agencija pri Ministarstvu zdravlja SAD, zadužena za kontrolu kvaliteta hrane i lijekova, predložila je zabranu trans-masti još 2013. Međutim, tek sada je objavljeno da je ta odluka važeća.

Komentar: Saznajte više o tome kako nastaju trans-masti procesom hidrogenizacije biljnih ulja: Margarin je zlo - izbjegavati pod svaku cijenu!


Attention

U Njemačkoj pacijent preminuo od MERS-a

U Njemačkoj pacijent preminuo od MERS-a
© AFP
Ministarstvo zdravstva njemačke savezne države Donje Saske objavilo je u utorak kako je 65-godišnji Nijemac zaražen virusom bliskoistočnog respiratornog sindroma (MERS) preminuo u bolnici.

Preminuo je 6. lipnja od komplikacija infekcije, navodi se u priopćenju.

To je prvi smrtni slučaj od MERS-a u Njemačkoj.

Vjeruje se da se zarazio tijekom posjeta stočnom sajmu na arapskom poluotoku, objavilo je ministarstvo.

Nema naznaka da je nekoga zarazio jer je 200 osoba koje su s njim bile u kontaktu bilo testirano.

Stop

Francuska će zabraniti Monsantov kancerogeni herbicid Roundup

Slika
© Mike Mozart/Flickr
Francuska ministrica ekologije Segolene Royal najavila je u nedjelju zabranu prodaje popularnog monsantovog herbicida Roundup u vrtnim centrima.

Vijest stiže nakon što je UN u ožujku izdao preporuku prema kojoj je glifosat, jedan od aktivnih sastojaka tog daleko najpopularnijeg i najprodavanijeg proizvoda protiv korova, "vjerojatno kancerogen za ljude".


"Francuska mora biti u ofenzivi kad je riječ o zabrani herbicida i pesticida," rekla je Royal na nacionalnoj televiziji. "Ja sam zatražila da vrtni centri prestanu nuditi Monsantov Roundup".

Najava stiže nakon zahtjeva francuske udruge za zaštitu potrošača CLCV koja zabranu proizvoda s glifosatom traži na nacionalnoj, ali i europskoj razini, izvještava phys.org.

Glifosat je prvi put predstavljen u 1970-im godinama, a danas se nalazi u brojnim generičkim proizvodima, iako je daleko najveći proizvođač Monsanto.

Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) pod okriljem UN-a kaže da posjeduje "ograničene dokaze" da glifosat izaziva Ne-Hodgkinov limfom, što potkrepljuje istraživanjima u Sjedinjenim Državama, Švedskoj i Kanadi provedenima nakon 2001. godine.

Biotehnološki div Monsanto odlučno osporava rezultate studije i tvrdi da su iz revizije IARC-a "izostavljeni relevantni znanstveni podaci".

Komentar: Pogledajte također:


Attention

U Slovačkoj moguć slučaj MERS-a

U Slovačkoj moguć slučaj MERS-a.
Bolnica u Bratislavi podvrgnula je 38-godišnjeg Južnokorejca testiranju na prisustvo bliskoistočnog respiratornog sindroma (MERS).

Testovi su poslani u laboratorij u Prag, a rezultati se očekuju tijekom dana. Pacijent je trenutačno stabilno.

Slovački mediji izvijestili su da je muškarac dovezen iz grada Žilina koji se nalazi 200 kilometara sjeverno od Bratislave. Na tom području nalazi se tvornica Kia Motors. Mediji navode da muškarac radi za podizvođača južnokorejskog proizvođač automobila i da je boravio u hotelu u Žilini.

Virusom MERS u Južnoj Koreji zaraženo je 145 osoba, dok je od njega umrlo njih 15.

Seulska bolnica prestala primati pacijente zbog MERS-a

Južnokorejska bolnica prestala je primati nove pacijente nakon što je utvrđeno da je ona žarište širenja smrtonosnog bliskoistočnog respiratornog sindroma koji je odnio 15 života od prve pojave u toj zemlji prije nešto više od tri tjedna.

Južnokorejsko ministarstvo zdravlja objavilo je kako je zabilježeno novih sedam slučajeva čime je broj oboljelih porastao na 145. Osobe koje su preminule bile su starije i bolovale su i od drugih bolesti.

Attention

SZO: Epidemija MERS-a u Južnoj Koreji se širi neobično velikom brzinom

Slika
Epidemija bliskoistočnog respiratornog sindroma (MERS) u Južnoj Koreji je „velika i složena“, saopštio je tim stručnjaka Svetske zdravstvene organizacije (SZO).

Osim toga, oni navode da treba očekivati još novih slučajeva obolevanja od ovog smrtonosnog virusa.

SZO i južnokorejske vlasti zajednički pokušavaju da ispitaju najveću epidemiju MERS-a izvan Saudijske Arabije.

Epidemija u Južnoj Koreji se širi neobično velikom brzinom, budući da je prvi slučaj dijagnostikovan 20. maja, a do današnjeg dana je potvrđeno da je obolelo 138 ljudi, preneo je AFP.

Južna Koreja je objavila da je četrnaesta osoba umrla od ove bolesti, kao i da je registrovano 12 novih slučajeva, među kojima je vozač ambulantnih kola kojima je transportovan jedan pacijent inficiran ovim virusom.

„Epidemija je sada velika i složena i treba očekivati još slučajeva. I zbog toga bi vlada trebalo da bude na oprezu i da intenzivira nadgledanje bolesti i preventivne mere sve dok ne bude sigurno da je epidemija prošla“, izjavio je pomoćnik generalnog direktora SZO za zdravstvenu bezbednost Keiđi Fukuda.

On je pohvalio južnokorejske vlasti zbog jakih mera praćenja, nadgledanja i karantina, kao i povećanog obima laboratorijskog dijagnostikovanja.

Syringe

U Španjolskoj se pojavila difterija nakon 28 godina

U Španjolskoj se pojavila difterija nakon 28 godina.
Jedan šestogodišnji dječak u Španjolskoj je obolio od difterije, bolesti dišnih puteva koja može biti smrtonosna, što je prvi slučaj u posljednjih 28 godina u zemlji koja je vjerovala da je iskorijenila tu bolest, piše španjolski tisak.

Dječak u gradiću Olot, u sjeveroistočnoj pokrajini Kataloniji, prije dva tjedna je osjetio slabost uz povišenu temperaturu i grlobolju, a ubrzo mu je ustanovljena bakterijska bolest od koje stradavaju srce i bubrezi, posljednji put zabilježena u Španjolskoj 1987.

Dijagnoza je zdravstvenu službu uhvatila nespremnu budući da u zemlji nema anti-toksina neophodnih za liječenje bolesti. Prve doze poslane su iz Rusije, gotovo jedine europske države gdje je difterija aktualna.

Infekcija se prenosi dišnim kapljicama zrakom i direktnim kontaktom te u 10 do 15 posto slučajeva dovodi do smrti. Kašljanje, kihanje i dodirivanje zaraženih predmeta također šire infekciju.

Liječnici u Kataloniji otkrili su simptome i kod još osmorice učenika, no brzim cijepljenjem bolest je kod njih spriječena. Oboljeli dječak, pak, nije bio cijepljen te se sada nalazi u bolnici u stabilnom, no teškom stanju budući da mu pluća, srce i bubrezi funkcioniraju zahvaljujući bolničkim aparatima, izvijestili su iz bolnice Vall d'Hebron u Barceloni gdje je šestogodišnjak zaprimljen.

U posljednjih tjedan dana u toj je regiji skočio broj preventivnih cijepljenja djece i odraslih za 23 posto. Oko 3 posto djece još uvijek nije cijepljeno, procjena je ministarstva zdravstva.

Attention

Virus MERS usmrtio sedam zaraženih u Južnoj Koreji, 3.000 ljudi u karanteni

pandemia Mers
Sedam osoba zaraženih virusom MERS izgubilo je život u zemlji kojom se zaraza ubrzano širi u posljednja tri tjedna, prenosi Anadolu Agency (AA).

Sljedećih nekoliko dana bit će kritično, smatraju stručnjaci, i pokazat će se je li zakašnjela reakcija vlasti bila dovoljna da suzbije dalje širenje bliskoistočnog respiratornog sindroma kojim je zaraženo skoro 100 ljudi.

Prva osoba zaražena MERS-om bio je muškarac koji se vratio iz Bahreina. Nakon toga zaraženi su pacijent koji je s njim dijelio bolesničku sobu, doktor, medicinska sestra, njihovi posjetitelji i virus se lančano počeo širiti.

S obzirom na činjenicu da virus nije dovoljno istražen, jer se pojavio u Saudijskoj Arabiji prije tri godine, za isti ne postoji cjepivo i jedini način da se suzbije njegovo širenje je izolacija.

U Južnoj Koreji u karantenu je stavljeno 3.000 ljudi, a zatvoreno je 2.200 škola širom zemlje.

Virus se prenosi kašljanjem, kihanjem i tjelesnim tečnostima. Postotak smrtnosti procijenjen je na 40 posto.

Health

Do sada registrirano 11.154 žrtve ebole

Slika
Od ebole su do sada preminule 11.154 osobe a broj zaraženih dostigao je 27.219, priopćeno je danas iz Svjetske zdravstvene organizacije /SZO/.

Novi slučajevi prijavljeni su u Gvineji, Liberiji i Sijera Leoneu.

Najveći broj preminulih i zaraženih registriran je u Liberiji, gdje je 4.806 umrlih i 10.666 oboljelih.

Od 9. svibnja u ovoj zemlji je zvanično proglašeno "stanje bez ebole".

Međutim, bolest još nije suzbijena u Sijera Leoneu i Gvineji.

U Sijera Leoneu je prijavljeno 3.913 smrtnih slučajeva povezanih sa ebolom, a zaraženo je 3.913 osoba. U Gvineji je umrlo 2.435 osoba, a od ebole je oboljelo 3.669 ljudi.

Odvojeni slučajevi ebole registrirani su i u Maliju, Nigeriji, Senegalu, Španjolskoj, Velikoj Britaniji i SAD. U većini ovih zemalja broj oboljelih ne prelazi deset, osim u Nigeriji, gdje je 20 zaraženo, a osam umrlo.

Komentar: Svjetska zdravstvena organizacija ignoriranjem doprinijela širenju ebole


Health

Uz celijakiju postoje i drugi oblici osjetljivosti na gluten iz žitarica

Uz celijakiju postoje i druge osjetljivosti na gluten iz žitarica.
Celijakija nije jedini oblik osjetljivosti na gluten. Celijakija je autoimuna bolest u kojoj antitijela na gluten napadaju stanice crijevne stjenke i crijevnih resica pa dolazi do njihovog uništavanja (atrofije vilija) što onemogućuje apsorpciju hranjivih tvari iz hrane koja se inače normalno odvija preko crijevnih resica. Kod celijakije će pretrage pokazati antitijela na gliadin a biopsija će pokazati oštećenje crijevne sluznice i resica. Ako pretrage ovo ne pokažu, neće biti dijagnosticirana celijakija i time priča o glutenu između pacijenta i liječnika završava.

Nažalost test na antitijela često može biti lažno negativan, pa se događa da čak i u slučaju potpuno razvijene celijakije, do njenog dijagnosticiranja prođe i više godina dok se biopsijom crijeva ne otkriju potpuno uništene crijevne resice. No, osjetljivost na gluten ne dovodi obavezno do uništavanja crijevne stjenke i crijevnih resica, barem ne u tolikoj mjeri kao kod dijagnosticirane celijakije, ali često dolazi do postupnog uništavanja drugih tkiva, organa, hormona, žlijezda ili živaca u organizmu. To je onda necelijakijska osjetjivost na gluten koja često uzrokuje brojne autoimune bolesti koje liječnici uopće ne povezuju s glutenom. Smatra se da na jednu dijagnosticiranu celijakiju postoji još devet slučajeva neotkrivene osjetljivosti na gluten.

Postoje različiti stupnjevi osjetljivosti na gluten, a čak i najblaži oblici uzrokuju kronične tegode i bolesti koje, nažalost, najčešće nikada ne budu dijagnosticirani. Najčešći probavni simptomi su bolovi u trbuhu, nadutost, proljev, zatvor, plinovi, grčevi i slično. Čak i kod pacijenata s kroničnim bolestima probavnog sustava, npr. kao što su Crohnova bolesti, ulcerozni kolitis ili sindrom iritabilnog crijeva (IBS), rijetko se posumnja na osjetljivost na gluten.

Međutim, osjetljivost na gluten nije ograničena samo na probavne smetnje i crijevne bolesti. Antitijela na gluten mogu prouzročiti uništavanje u bilo kojem dijelu tijela, ovisno o tome gdje nam je ”slaba karika” - gdje imamo genetsku predispoziciju za razvoj bolesti. Ako antitijela na gluten napadaju i uništavaju stanice gušterače koje proizvode inzulin, dolazi do dijabetesa tip 1. Imunološki sustav često napada i uništava tiroidne stanice jer proteini na površini tih stanica nalikuju na proteine glutena - to onda nazivamo Hashimotov tireoiditis. Često autoimune bolesti idu zajedno, primjerice dijabetičari tipa 1 često imaju i celijakiju. Ili, osobe uz reumatoidni artritis istodobno dobiju i lupus. Ili imaju hashimoto i psorijazu. 25% pacijenata koji imaju jednu autoimunu bolesti, imaju tendenciju da razviju dodatne autoimune bolesti. Kombinacija od tri autoimune bolesti kod jedne osobe se definira kao Multiple autoimmune syndrome (MAS).

Komentar: Također pročitajte:


Coffee

U čaju od malina nema malina

teekanne fruit love tea
U ovom čaju nema ni "m" od malina.
Označavanje prehrambenih proizvoda ne sme dovoditi u zabludu potrošače da je određeni sastojak prisutan kada nije, navodi se u presudi Evropskog suda pravde.

Presuda je doneta na osnovu tužbe protiv nemačkog proizvođača čajeva Tekane koji je prodavao čaj pod nazivom "Srećna malina i avantura od vanile", uz slike malina i cvetova vanile i natpis "voćni čaj sa prirodnim ukusom", iako čaj ne sadrži ni vanilu, niti malinu.

Lista sastojaka na drugoj strani kutije obuhvata hibiskus, jabuku, list kupine, koru pomorandže i limuna, šipak i prirodne zaslađivače sa ukusom vanile, maline, kupine, jagode i borovnice.

Nemačka asocijacija za zaštitu potrošača žalila se da Tekane svojom ambalažom dovodi kupce u zabludu po pitanju sadržaja čaja.

Komentar: Svaka čast za Nemačku asocijaciju za zaštitu potrošača! Većina voćnih čajeva na našem tržištu ima skoro identičan sastav, iako se prema slikama na kutijama potpuno razlikuju. A razlika se u suštini svodi samo na drugačiju aromu.